طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي بخطوات بسيطة ستحصل على ألذ واحدة منها؟ قبل أن تسأل ماهي مقادير البسبوسه بالقشطه؟لن نخبرك بها فقط، بل سنخبرك عن طرق جديدة ومحروفة.

ومن زاوية أخرى فإننا نفكر بطباع واذواق عملائنا المختلفة،

لذا سنخبركم طريقة عمل البسبوسة بدون زبادي وبيض، و

طريقة البسبوسة العادية بالقشطة، بل فكرنا في استثمار وقتكم واحترامه معبسبوسة سهلة في 10 دقائق.

فما رايكم أن نبدأ رحلة الحلويات التي تسر خاطركم.

اقرأ أيضاً: مبروشة المربى طريقة عمل المبروشة

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي انها اكلة لذيذة بالنسبة للجميع، خطواتها ابسط مما تتخيل، هلموا بنا نتعرف إليها عملائنا الكرام :

في مستهل الحديث سنتكلم عن تجهيز عجينة البسبوسة، خطوة بخطوة :

– نخلط 2 أكواب من السميد الناعم  في وعاء كبير، مع 1 كوب  بنفس الحجم من جوز هند مبروش وآخر  من السكر.

– بعد ذلك نضيف السوائل كوب من اللبن السائل و1/2 ونصف الكوب من أي زيت نباتي، ثم تخلط كل المكونات مع بعضها جيداً حتى تتجانس بشكل جميل .

– و لمدة 10-15 دقيقة  نضع العجينة ليمتص السميد السوائل وتصبح العجينة لينة.

وجدير بالذكر طريقة تحضير الصوص الخاص بها :

– في قدر، نسخن 4 أكواب من الحليب  في قدر ليصل إلى درجة حرارة متوسطة،  دون أن يغلي.

– نضيف كوبا من السكر ونحركه حتى يذوب بشكل كامل.

– نخلط نصف كوب من النشا مع ربع كوب حليب في وعاء آخر حتى نحصل على عجينة ناعمة.

– نضع  النشا المخفوق فوق الحليب المحلى، مع استمرار في التحريك من 5-7 دقائق، ليتشكل صوص كثيف.

وعلى المستوى النظري ولكي يتم خبز البسبوسة علينا تسخين الفرن خطوة حتى 180 درجة مئوية.

– نصفي العجينة جيداً بعد نقعها في الماء لمدة 2-3 دقائق.

ثم نمدها في صينية مدهونة بالزيت بحرص تغطيها بطبقة متساوية.

–  و لمدة 15-20 دقيقة نخبز العجينة ، حتى يصبح اللون  ذهبياً فاتحاً.

–  نصب  الصوص الساخن للقشطة  فوق الصينية بالتساوي، بعد أن تخرجها من الفرن مباشرة.

– بعد ان تبرد و تتشرب الصوص، نقطعها  إلى أشكال كما  تحب لتقديمها ويتذوقوا بسبوسة لاقبلها ولابعدها.

عناوين لتصبح شيف محترف بأنواع البسبوسة :

• طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي.
• ماهي مقادير البسبوسه بالقشطه؟
• طريقة عمل البسبوسة بدون زبادي وبيض.
• طريقة البسبوسة العادية بالقشطة.
• بسبوسة سهلة في 10 دقائق.

اقرأ أيضاً: طريقة عمل المبروشة بالصور خطوة بخطوة

ماهي مقادير البسبوسه بالقشطه؟

ماهي مقادير البسبوسه بالقشطه؟ انتظر عملينا المحترم لا تشتري شيئاً قبل أن تقرأ المقادير بدقة، وهي :

ومن الضروري أن تستخدم نفس المكيال،  فبالنسبة للعجينة:

– كوبان من  السميد الناعم

1. – كوب  واحد من ( جوز الهند المبروش،السكر،لبن سائل).
2. –  نصف كوب من الزيت النباتي.
3. – ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.

وحري بنا التطرق إلى مقادير صوص القشطة، الا وهي :

– أربعة أكواب من الحليب.

–  كوب من السكر.

–  نصف كوب من  النشا.

ولابد من الإشارة عميلنا العزيز أنه بإمكانك  التعديل  على الكمية  حسب  حجم الوصفة التي تود في تحضيرها، واستمتع واشعر بالسعادة في تحضير طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي شهية.

اقرأ أيضاً: طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون بيض

طريقة عمل البسبوسة بدون زبادي وبيض

طريقة عمل البسبوسة بدون زبادي وبيض  وهذه وصفة خاصة لعملائنا الذين لديهم حساسية اتجاه بعض المنتجات الحيوانية :

• في مستهل الحديث بالنسبة لتحضير العجينة :

 نمزج كوبان من السميد، كوب من ( السكر، جوز الهند المبروش)، ونضيف معها كوب من اللبن السائل، ونمزج جيدا مع نصف كوب من الزيت النباتي، مع الاستمرار في الخلط حتى تتشكل عجينة متجانسة.

• ولابد من التنويه إلى تركها من  15-20  دقيقة، كي ترتاح.

ومن ثم تخبز في الفرن بعد تسخينه إلى حرارة 180 درجة مئوية.

• ولابد من التأكيد على مدها بشكل متساو في صينية مدهونة بالزيت، ونخبزها  بين 25-30 دقيقة، وفي هذا الوقت حضر الشراب  بخلط  كوبان من  السكر، مع  كوبان من  الماء ،مع قشرة الليمون، أو بضع قطرات من عصير الليمون وهذا (اختياري)،  حتى يغلي ويصبح شرابا سميكا.

ونتيجة لذلك  عملينا المحترم وبهذه الخطوات التي اتبعتها لصنع طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي تستطيع صبه  بالتساوي، واترك الصينية لتبرد،

 قطعها حسب ما تريد، وقدمها لمن تحب بسعادة.

اقرأ أيضاً: طعام لتخفيف الوزن – 18 نوعاً | Regime Food

طريقة البسبوسة العادية بالقشطة

طريقة البسبوسة العادية بالقشطة ببساطة شديدة، فان المقادير لربما تمتلكها  قارئنا العزيز في مطبخك دون أن تعلم؟!، فتعال  نساعدك في صنع صينية شهية :

بادئ ذي بدء:

1. نخلط كوبان من السميد الناعم، وبنفس الكوب نضع واحدا من السكر، وآخر من جوز الهند المبروش، و القشطة حتى تصبح متجانسة، تترك لترتاح  بين  10-15 دقيقة  وتتماسك.

 وفي هذا الإطار:

2. تسخن الفرن إلى  180 درجة مئوية،  وتوضع لمدة 25-30 دقيقة بعد وضع العجينة ومدها بطبقة متساوية في صينية  دهنت بالزيت، وبعد أن تبرد وترتاح نقوم بسكب الخصوص الساخن لتتشربه، حيث بإمكانك بعدها وضعها في طبق تختاره  لتقدمه لضيوفك واحبابك.

وفي نفس الصدد عميلنا المحترم تذكر أنه  اطلاعك على طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي  تزيينها بمكسرات مفرومة أو رشة من  قرفة  ناعمة حسب الرغبة، تناول الآن  تلك الصينية المخملية  اللذيذة  هذه!

اقرأ أ أيضاً: متجر حلويات الكتروني

بسبوسة سهلة في 10 دقائق

بسبوسة سهلة في 10 دقائق  تنقذك في  لحظات حرجة، تلك التي لا تملك شيئا لتقديمه لضيوفك، نعم انها الحل الأكثر سرعة، لا يثيرك الفضول، لانتا سنخبرك فورا :

انه من الأساس نضع :

• كوب سميد ناعم.
• نصف الكوب سكر.
• نصف كوب قشطة.

نمزجها لتتجانس، مضيفا عليهآ اذا احببت نصف ملعقة صغيرة فانيلا، نستمر في التحريك لتتجانس العجينة وتتماسك.

وعلى العكس من الطرق السابقة لانضعها في الفرن بل في وعاء ميكرويف ملائم، نسخنها لمدة خمس دقائق حتى تصبح مسوية تماماً، لنضع فوقها بعد ان تبرد الشراب المكون من :

1.كوب سكر.

2.كوب ماء.

3.ضع قطرات من عصير ليمون.

 بعد أن يغلي على النار ويصبح شراب سميك، وبعد تشربها اياه نقطعها ونقدمها لاحبابنا.

َ

عناوين لصنع بسبوسة بالقشطة بطرق مختلفة :

• طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي.
• ماهي مقادير البسبوسه بالقشطه؟
• طريقة عمل البسبوسة بدون زبادي وبيض.
• طريقة البسبوسة العادية بالقشطة.
• بسبوسة سهلة في 10 دقائق.

اقرأ أيضاً: المناعة – أطعمة تعزز جهاز المناعة | Immunity Food

 اسئلة شائعة

هل يمكنني استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض في صنع الشراب للبسبوسة؟

على المستوى العلمي يمكنك  عميلنا العزيز استخدامه بنفس الخطوات السابقة، حيث يعطي للبسبوسة طعما غنيا، واللون الداكن، إلا أنه يحتاج لخلط أكثر حتى يذوب بشكل كامل.

ماهي بعض النكهات التي يمكنني إضافتها إلى الشراب لتحسين طعم البسبوسة؟

وبما لا يدع مجالا للشك عميلنا المحترم فإنه يمكنك إضافة التوابل مثل القرفة، الهيل، وبعض النكهات مثل :

1. ماء الورد.
2. ماء الزهر.
3. عصير الليمون (قطرات منه).
4. الهيل.
5. الفانيليا.

ولا مناص من القول أنه يتوجب استخدامها  بانتباه، أي اختيار الكمية المناسبة.

 معلومة خاطئة

 نصائح

ويبقى التساؤل المطروح من قبل  الكثير من متابعينا الكرام على صفحتنا :

ما هي الأمور التي عليي تجنبها حتى احصل على بسبوسة مثالية؟

1. اشتر القشطة العالية الجودة والطازجة.

2. تحقق من استخدام الكمية الكافية من السميد، لأنه المسؤول عن إعطاء البسبوسة الملمس ابعش، والقوام المثالي.

3. بعد أن تجهز البسبوسة، ونصب  فوقها الصوص، علينا أن نتركها قليلا من الوقت  ليتم امتصاصه تماما لتصل إلى  النكهة اللذيذة.

خلاصة القول عميلنا المحترم تحتاج الصبر والهدوء كله لتحصل على نتيجة مثالية  طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي ،ستبقى طعمتها في ذاكرة كل من تقوم بضيافتها له، وكأنها  من حكايات خيالية.